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Das wollen wir euch nicht vorenthalten! Karoline kocht am 3. Dezemerb 2013 im Rahmen eines Kräutersalons wieder auf. Und zwar ein wildes Weihnachtsmenü mit einheimischen Produkten und Gewürzen. Wir wollen euch mal Gusto machen!

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Lockt euch dieses Bild in die Wolke 16? Karoline hat uns eine wunderbare Vorweihnachtsjause mitgebracht mit selbstgemachten Lebkuchen, Florentiner,

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Am Dienstagabend fand in der Wolke 16 unser Kochworkshop „Warmes Frühstück“ für Sonnentor statt. In wunderschönem Ambiente kochten unsere acht Teilnehmer/innen mit Karoline Frühstücksvariationen

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… herstellen. Nicht nur Kräutertees können selbst hergestellt werden, sondern auch Früchtetees. Die schmecken dann gleich

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Letzte Chance für Einkochfreudige: jetzt sind bei uns die Quitten reif und
gekocht schmecken sie wunderbar aromatisch! Doch sie schmecken nicht nur gut,

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Ganz der Stärkung und des gemeinsamen Tun sind unsere nächsten Kursangebote geschuldet. Einkehr, Entschleunigung, Kräftigung ..

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Heute erreicht uns die wunderbare Nachricht, dass ein Teil unserer Arbeit hier mit kultur.GUT.natur von UNESCO ausgezeichnet wurde. Für unsere Arbeit mit Kindern, die das Ziel hat, den Garten, das Tun im Garten, den Jahreskreislauf und

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Im neu eröffneten Eltern-Kind Zentrum in Würflach fand gestern ein Wildobstkochworkshop mit Karoline statt. Gesunde Köstlichkeiten aus der herbstlichen Natur wurden in fröhlicher Runde gemeinsam verkocht und verkostet. Am Foto schaut´s fast aus, wie in der Hexenküche!

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04 10 2013

Es herbstelt…

Langsam wird die Welt da draußen immer bunter! Auch unser Herbstprogramm ist bunt&umfangreich. Diese Woche steht Kochen und Rausgehen am Programm.

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03 10 2013

Montagabend hat Karoline beim Kräutersalon die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten von Spitzwegerich vorgestellt und auch einige ausgewählte Köstlichkeiten zum Verkosten mit gehabt:

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Willkommen bei kultur.GUT.natur.

kultur.GUT.natur ist das Umweltbildungszentrum im Akademiepark Wiener Neustadt und liegt in einem historischen Landschaftsgarten. Hier wächst es im Sonnengarten und im Seminarzentrum mit einem Angebot, dass sich erweitert, verändert und entwickelt!

Viele Schulklassen, Hortgruppen, Erwachsene, Kindergartenkindern und Jugendliche haben hier schon gegärtnert, gefeiert, die Natur genossen und eine gute (selbstgemachte) Jause genossen.

Als Kooperationspartner der Stadt Wiener Neustadt führen wir Klimaschulenprojekte, Lehrer.innenworkshops und Themenbrunches sowie Abende mit GartenKULTUR durch.

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