09 01 2014
Es grünt..
…auch auf Ihrem Fensterbrett??
Bei uns im Büro und den Wohnungen gibt es schon viele unterschiedliche Sprossen. Sprossen sind eine wunderbare Eiweißquelle, konzentrierte Lebenskraft, und es macht unheimlich Spaß im Winter einen kleinen Minigarten am Fensterbrett anzulegen und beim Wachsen zuzusehen. Jetzt, wo das Wetter grau ist und
Read More
05 01 2014
Gute Vorsätze für das neue Jahr?
Gesund und nachhaltig essen ist einer der guten Vorsätze? Dabei können wir Ihnen helfen. Ein Schwerpunkt unserer Arbeit ist, die Vermittlung von Wissen zu saisonalem,
Read More
26 12 2013
Von nun an geht´s
… bergauf! Das geht es ja schon das ganze Jahr, aber für 2014 haben wir noch viel vor. Stetig gehen wir voran und hinauf. Unser großer Garten ist schon geplant, die Umsetzung werden alle, die den Akademiepark
Read More
19 12 2013
Köstlichkeiten für unsere Weihnachtsfeier
Aus dem Weihnachtsmenü, dass in Karolines Kurs gekocht wurde, haben wir die Highlights bei unserer Weihnachtsfeier verkocht und genussvoll verspeist. Für die kommenden Jahreskreisfeste konnten dabei gleich viele neue Ideen entwickelt werden
Read More
15 12 2013
Niederösterreich ist stark vertreten …
… und wir sind dabei! Ein letzter Beitrag hier zu unserer Auszeichnung der UNESCO. Das Bild zeigt Vertreter.innen aller ausgezeichneten Organisationen. Deutlich sichtbar – wir sind ganz schön viele! Das ist ganz wunderbar,
Read More
05 12 2013
Tatata – unsere Urkunde
Es war ein nettes Fest, dass am Dienstag über Mittag in der Akademie der Wissenschaften für die aktuellen ausgezeichneten Dekaden-Projekte der UN-Bildungsdekade stattgefunden hat. Nette Stimmung, angenehme Dauer und viel Gelegenheit zur Vernetzung.
Read More
25 11 2013
Gastspiel in Wien „Wildes Weihnachtsmenü“
Das wollen wir euch nicht vorenthalten! Karoline kocht am 3. Dezemerb 2013 im Rahmen eines Kräutersalons wieder auf. Und zwar ein wildes Weihnachtsmenü mit einheimischen Produkten und Gewürzen. Wir wollen euch mal Gusto machen!
Read More
24 11 2013
Weihnachtsgenusswerkstatt
Lockt euch dieses Bild in die Wolke 16? Karoline hat uns eine wunderbare Vorweihnachtsjause mitgebracht mit selbstgemachten Lebkuchen, Florentiner,
Read More
15 11 2013
Nachlese zum Kochkurs „Warmes Frühstück“
Am Dienstagabend fand in der Wolke 16 unser Kochworkshop „Warmes Frühstück“ für Sonnentor statt. In wunderschönem Ambiente kochten unsere acht Teilnehmer/innen mit Karoline Frühstücksvariationen
