Blog Archive

Home
Filter by: Selbstgemacht

Wir  bringen Licht in die dunklen Tage! Am Sonntag 9. November 2014 findet bei uns das Laternenbasteln für und mit Kindern von Ulrike statt. Zuerst basteln wir gemeinsam im wohlig warmen Umweltbildungszentrum –

Read More

Der goldene Herbst der letzten Wochen lässt uns aus dem Vollen schöpfen. Quitten, Äpfel, Maroni, Kürbis, Wurzelgemüse, Vogelbeeren und die letzten Wildkräuter sind gerade reif und können genussvoll

Read More

Nebel in der Früh und milde Temperaturen untertags. Wildobst leuchtet auf allen Ecken hervor – passend für unsere nächsten Kursangebote. Es kann je nach Geschmack gewandert und Wildobst kennengelernt werden,

Read More

Im Moment kann man im Garten aus dem Vollen schöpfen. Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten im Übermaß gibt es in großen Mengen zu ernten. Bei uns im Garten gibt es gerade viele zarte Fisolen und jungen rote Rüben, die man am besten auch in diesem Zustand verkocht oder verarbeitet, da sie in Geschmack und Aroma

Read More

unter welchem Namen kennt ihr diese wunderbaren Früchte?

Im Moment sind sie an vielen Orten reif! Wild aufgegangen an den Straßenrändern, neben Fahrradwegen oder sorgfältig großgezogen in den Obstgärten –  die Mirabellenbäume mit ihren gerade vollreifen Früchten!  Voll beladen hängen die reifen Früchte sehr verlässlich Jahr für Jahr an den Ästen der Bäume. Ob gelb, gelb- rot oder auch dunkelrot, groß oder klein,

Read More

…eine Himbeere! Noch gibt es im neu angelegten Beerengarten nicht so viele Himbeeren. Die Stauden sind aber gut angewachsene und lassen die Hoffnung aufkommen, dass es im kommenden Jahr wirklich viele Himbeeren

Read More

Gerade reif werden bei uns die Ribisel (Rote Johannisbeere). Mit ihrem etwas säuerlichen Eigengeschmack können diese zu Gelee, Saft oder Kuchen verarbeitet werden. Vor allem frisch vom Strauch genascht liefern sie uns wichtige Vitamine und Mineralstoffe

Read More

…. sind alle unsere Blätter! Das wunderbare helle grün der Wildkräuter macht Lust auf gesundes und erfrischendes Essen. Karoline und Ulrike – die Köchinnen aus der Runde –

Read More

Wenn nicht in unseren Kochkursen stellt Karoline Ihnen diese vor. Auch bei der Gesunden Kocherei mit Ulrike werden

Read More

… dabei wunderbar geschlemmt! Linsen&Bohnenvariationen haben wir hier schon einige Male vorgestellt. Diese kann man auch am Aschermittwoch als klimaschonende Variante zum beliebten Heringsalat zubereiten.

Read More


Willkommen bei kultur.GUT.natur.

kultur.GUT.natur ist das Umweltbildungszentrum im Akademiepark Wiener Neustadt und liegt in einem historischen Landschaftsgarten. Hier wächst es im Sonnengarten und im Seminarzentrum mit einem Angebot, dass sich erweitert, verändert und entwickelt!

Viele Schulklassen, Hortgruppen, Erwachsene, Kindergartenkindern und Jugendliche haben hier schon gegärtnert, gefeiert, die Natur genossen und eine gute (selbstgemachte) Jause genossen.

Als Kooperationspartner der Stadt Wiener Neustadt führen wir Klimaschulenprojekte, Lehrer.innenworkshops und Themenbrunches sowie Abende mit GartenKULTUR durch.

Seite durchsuchen

Kategorien

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com