17 01 2014
Warmes zum Start in den Tag
Das empfehlen wir ja hier schon öfter, aber jetzt, wo der Winter schon lange dauert, ist es noch viel wichtiger. Zurück gegriffen werden kann auf Marmeladen oder Fruchtspiegel, Zimthäubchen oder ein wenig Kakao oben drauf.
Warmes Frühstück ist auch ganz toll am Abend, wenn man nach einem arbeitsreichen Tag gemütlich den Tag ausklingen lassen möchte. Auch hier wird es wieder Informationen und Kochkurse geben. Einfach öfter hier vorbeischauen!
09 01 2014
Es grünt..
…auch auf Ihrem Fensterbrett??
Bei uns im Büro und den Wohnungen gibt es schon viele unterschiedliche Sprossen. Sprossen sind eine wunderbare Eiweißquelle, konzentrierte Lebenskraft, und es macht unheimlich Spaß im Winter einen kleinen Minigarten am Fensterbrett anzulegen und beim Wachsen zuzusehen. Jetzt, wo das Wetter grau ist und
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05 01 2014
Gute Vorsätze für das neue Jahr?
Gesund und nachhaltig essen ist einer der guten Vorsätze? Dabei können wir Ihnen helfen. Ein Schwerpunkt unserer Arbeit ist, die Vermittlung von Wissen zu saisonalem,
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24 11 2013
Weihnachtsgenusswerkstatt
Lockt euch dieses Bild in die Wolke 16? Karoline hat uns eine wunderbare Vorweihnachtsjause mitgebracht mit selbstgemachten Lebkuchen, Florentiner,
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15 11 2013
Nachlese zum Kochkurs „Warmes Frühstück“
Am Dienstagabend fand in der Wolke 16 unser Kochworkshop „Warmes Frühstück“ für Sonnentor statt. In wunderschönem Ambiente kochten unsere acht Teilnehmer/innen mit Karoline Frühstücksvariationen
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Am Sonntag wurde das Eltern-Kindzentrum feierlich eröffnet. Karoline von kultur.GUT.natur war gestern bei der Eröffnung des Eltern-Kind-Zentrums in Würflach dabei.
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21 08 2013
Der Sommer kam gestern ins Glas!
Gestern früher Abend wurde von Karoline und Ulrike ein Workshop in Kooperation mit Sonnentor Wiener Neustadt zum Thema „haltbar machen“ durchgeführt. In den drei Stunden gaben die Expertinnen einen Überblick über die gesamte Bandbreite der Methoden zur Haltbarmachung.
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24 07 2013
Karoline hat uns schon eingekocht…
… und am Dienstag 20. August von 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr könnt ihr euch einkochen lassen oder zeigen lassen, wie das geht. Da findet nämlich der nächste Kochkurs unter der Leitung von Karoline Karpati bei Sonnentor in Wiener Neustadt.
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16 07 2013
Sommer, Sonne & warmes Frühstück
Ein wenig Sommerpause machen wir und dennoch planen wir schon für den Herbst. Damit uns die Planung auch gut von der Hand geht, haben wir uns heute morgen mit einem warmen Frühstück gestärkt.
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Auch heute waren Ulrike, Sibylle und Karoline wieder im Europakindergarten um mit den Kindern das Hochbeet im Gemeinschaftsgarten der Obststadt zu bepflanzen. Gesetzt wurden Blut- und Schildampfer, Cola-Kraut, Zitronenmelisse, Rucola und vieles mehr. Karotten, Erbsen, Salat, Kohlrabi und Kapuzinerkresse die wir gemeinsam mit den Kindern vor einigen Wochen ausgesäet und gepflanzt haben wachsen schon kräftig, beim Ausdünnen der Radieschen konnten wir schon die erste zarte Ernte genießen.
