Auch heute waren Ulrike, Sibylle und Karoline wieder im Europakindergarten um mit den Kindern das Hochbeet im Gemeinschaftsgarten der Obststadt zu bepflanzen. Gesetzt wurden Blut- und Schildampfer, Cola-Kraut, Zitronenmelisse, Rucola und vieles mehr. Karotten, Erbsen, Salat, Kohlrabi und Kapuzinerkresse die wir gemeinsam mit den Kindern vor einigen Wochen ausgesäet und gepflanzt haben wachsen schon kräftig, beim Ausdünnen der Radieschen konnten wir schon die erste zarte Ernte genießen.

Die Kinder waren begeistert und auch die herzförmigen Keimblätter der Radieschen schmecken wunderbar. Die vorgezogenen Kürbisse, Gurken, Zucchini und Tomaten warten auf der Terrasse des Kindergartens bereits auf das Auspflanzen nach den Eisheiligen, die Kinder haben uns stolz ihre Pflänzchen gezeigt! Im Garten der Essbaren Stadt (ehemaliger Kräutergarten) haben die Kinder Mais gesäet und den Rhabarber bestaunt. Die mitgebrachten Rhabarberstangen aus Karolines Garten werden im Kindergarten zu saftigen Rhabarber-Muffins.