19 09 2014
Am Sonntag
… wird es auch Stanglbrot geben! Aber nicht nur das, sondern alles, was wir alle gemeinsam auf den Buffettisch stellen. Erwünscht ist alles! Wir sorgen für das vielfältige Programm und haben viele
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12 09 2014
Draussen essen
… und das an einem so schön gedecktem Tisch! Das gibt es bei uns wieder in der nächsten Sommersaison. Dieser Tisch wurde für Exkursionsgäste gedeckt, die sich nach Besuchen unterschiedlicher Gemeinschaftsgärten in Wiener Neustadt bei uns gestärkt haben. Welche Angebot hättet ihr gerne? Dinner für zwei, Party mit Freunden, Grillen und Chillen, ….? Schreibt uns
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01 09 2014
Wir hatten Besuch!
Von Natur im Garten Vertreter.innen, die den Aufbau unseres Gartens sehr unterstützt haben. An einem sonnigen Tag im August hatten wir die Gelegenheit unsere Arbeit, unseren Garten und unsere kulinarischen Angebote vorzustellen. Es wurde viel fachgesimpelt –
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24 08 2014
Was wird hier vorgezogen?
Es ist ein Salat, der im Winter gegessen werden kann. Gerne wird er hier in der Gegend mit Erdäpfel vermischt und so zu einer kräftigen, gschmackigen Beilage. Auspflanzen werden die Pflanzerl, die in Kürze hier herausschauen werden, die Kinder, die am Klimaschulenprojekt teilnehmen und ihre ersten Gartentage ganz bald haben. Diese kommen dann in die bereits vorbereiteten Kinderbeete und werden von den Kindern für ihre Kocheinheiten verwendet.
Bleibt dran – ratet mit oder wartet, bis das Geheimnis gelüftet ist!
Im Moment kann man im Garten aus dem Vollen schöpfen. Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten im Übermaß gibt es in großen Mengen zu ernten. Bei uns im Garten gibt es gerade viele zarte Fisolen und jungen rote Rüben, die man am besten auch in diesem Zustand verkocht oder verarbeitet, da sie in Geschmack und Aroma
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unter welchem Namen kennt ihr diese wunderbaren Früchte?
Im Moment sind sie an vielen Orten reif! Wild aufgegangen an den Straßenrändern, neben Fahrradwegen oder sorgfältig großgezogen in den Obstgärten – die Mirabellenbäume mit ihren gerade vollreifen Früchten! Voll beladen hängen die reifen Früchte sehr verlässlich Jahr für Jahr an den Ästen der Bäume. Ob gelb, gelb- rot oder auch dunkelrot, groß oder klein,
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23 07 2014
Ab jetzt FIXE Gartenarbeitstage
Ab dem 29. Juli ist der Dienstag von 9:00 – 16:00 unser fixer Gartenarbeitstag, an dem mitgeholfen und dabei so einiges Gartenwissen erworben werden kann. Wenn ihr an einem anderen Tag gerne bei uns gärtnern wollt, meldet Euch, wir finden einen Termin zum gemeinsam Arbeiten, Plaudern, sich austauschen und Verkosten. Denn davon gibt es auch viel in unserem Garten!
09 07 2014
Hier versteckt sich noch …
…eine Himbeere! Noch gibt es im neu angelegten Beerengarten nicht so viele Himbeeren. Die Stauden sind aber gut angewachsene und lassen die Hoffnung aufkommen, dass es im kommenden Jahr wirklich viele Himbeeren
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18 06 2014
Einfach zum Sitzen
In unserem Garten steht seit einigen Tagen eine wunderbare selbst gebaute Bank. Ein Helfer hat sie für uns gebaut – die Palettenbank! Wunderbar zum Sitzen und Ausruhen nach einem Gartenarbeitstag.
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02 05 2014
Arbeitsorte
…gibt es viele in unserem Zentrum! Bei schönem Wetter haben wir euch ja schon verraten, dass wir sehr gerne draußen arbeiten. Den Schreibtisch einfach mal unter einen Baum stellen,
